Programom je pokrenut s ciljem podizanja svijesti djece o potrebi konzumacije lokalnih poljoprivrednih proizvoda te promocije hrvatskog pčelarstva kroz promociju meda lokalnih proizvođača.
7. prosinca - na dan svetog Ambrozija, zaštitnika pčela i pčelara, tradicionalno se već šestu godinu za redom u osnovnim školama provodi program Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka. Njime se potiče učenike i njihove obitelji na korištenje meda kao sastavnog dijela prehrane te poticanja pčelarstva u sveukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji i biološkoj raznolikosti. Svi su prvašići dobili prigodnu vrećicu u kojoj se nalazi staklenka meda i edukativna slikovnica o pčelarstvu Pčelica Jelica i medo Edo.